Bạn đang kiếm món ăn ngon, dễ làm và bổ dưỡng thì hãy thử làm ngay món chân gà hầm đậu phộng. Món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi trong gia đình bạn và rất đầy đủ chất dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!
Nếu bạn đang phân vân không biết “tối nay ăn gì”? Nếu bạn đang muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình trở nên hấp dẫn hơn. Nếu bạn là một tín đồ của chân gà. Nếu bạn muốn ăn những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn sử dụng những nguyên liệu bổ, rẻ mà vẫn tạo nên một món ăn ngon. Thì chân gà hầm đậu phộng chính là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn cho bạn cũng như gia đình bạn. Hãy cùng xem hướng dẫn cách làm món chân gà hầm đậu phộng chính hiệu dưới đây nhé!
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 5 cặp chân gà
– 5g rượu trắng
– 50g đậu phộng
– Gừng thái miếng
– 3g muối
– 1g bột ngọt
– 10g dầu gà
Chân gà hầm đậu phộng, món ăn siêu ngon không thể không thử trong bữa cơm hôm nay.
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Bước 1: Chân gà bỏ móng rửa sạch. Đậu phộng đem ngâm với nước ấm khoảng 30 phút sau đó đem rửa sạch.
Bước 2: Cho nước vào nồi đun sôi, để lửa to.
Bước 3: Nồi nước sôi, đem bỏ chân gà, đậu phộng, gừng, rượu vào. Bật lửa nhỏ, hầm khoảng 2 tiếng đồng hồ sau đó bỏ muối bột ngọt, nấu thêm một lúc rồi cho dầu gà.
Làm theo 3 bước này, bạn đã có một nồi chân gà hầm đậu phộng vô cùng thơm ngon.
Chân gà hầm đậu phọng thơm ngon
ĐẶC ĐIỂM CỦA MÓN CHÂN GÀ HẦM ĐẬU PHỘNG
– Chân gà hầm đậu phộng là món ăn ngon, thanh đạm. Chân gà đạt tiêu chuẩn phải mềm nhưng không được mủn. Chân gà giàu protein, chất béo, sắt, vitamin B1, B2,… có khả năng dưỡng huyết, hoạt huyết, cầm máu, lợi cho gân cốt, đặc biệt những ai sau sinh nở ăn chân gà sẽ phục hồi tử cung nhanh chóng.
– Món chân gà hầm đậu phộng ăn trong thời tiết oi nóng có thể làm thanh nhiệt. Ngoài ra, món ăn này cũng giúp gia đình bạn “đổi gió” bởi khá lạ miệng, dễ ăn.
Chúc các bạn có được món ăn ngon miệng!
Nguồn bài viết: phunusacdep.org
