Người ta hay dùng mầm đậu nành để làm đẹp nhưng lại chưa biết nguyên nhân tại sao và thực hư như thế nào . Với loại cây bé nhỏ này thì công dụng của nó là gì? và nó có thật sự có tốt hay là không? Hãy cùng tìm hiểu sự thật về công dụng của tinh chất mầm đậu nành và những lưu ý khi dùng trong bài viết dưới đây nào:
Tinh chất mầm đậu nành là gì?
Tinh chất mầm đậu nành chính là nguyên liệu chính dùng để đóng viên sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng có tác dụng làm đẹp trên thị trường. Điểm quyết định tác dụng của các dòng sản phẩm này chính là tinh chất mầm đậu nành. Đó là 1 loai bột được điều chế, chiết xuất để thu lấy hoạt chất chính có chứa isoflavon từ mầm đậu nành (mầm của hạt đậu nành). Tức thành phần chính là hoạt chất isoflavon.
Công dụng của tinh chất mầm đậu nành
Tinh chất mầm đậu nành giúp bổ sung nội tiết tố nữ cho phụ nữ
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng học đã đưa ra ý kiến rằng tinh chất mầm đậu nành rất tốt và có thể coi là giải pháp hiệu quả để trị các triệu chứng tiền mãn kinh, bởi đậu nành là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực cao, giàu chất đạm, Isoflavones, các loại chất béo chưa bão hòa, cùng đó là vitamin và các khoáng chất, carbohydrate phức hợp , chất xơ.
Theo một nguồn tin được biết rằng , trong cuộc trao đổi với PV, PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm (Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) đã có những chia sẽ như sau :
Mầm đậu nành có chứa Isoflavon hay còn gọi là nội tiết tố nữ thực vật. Các nghiên cứu trên thế giới đã khuyến nghị, mỗi ngày, các chị em (ngay cả những phụ nữ mang thai) cần hấp thu một lượng isoflavon khoảng 45 mg Isoflavon. Bạn có thể dễ dàng bổ sung Isoflavon bằng việc ăn đậu phụ uống sữa đậu nành và bột đậu tương hoặc uống các chế phẩm từ tinh chất mầm đậu nành.
PGS.TS Lâm cũng nhấn mạnh:
Isoflavon từ mầm đậu nành rất tốt cho sức khỏe của mỗi chúng ta, giúp loại bỏ mỡ máu cao, đặc biệt, những người có nguy cơ mỡ máu cao nên uống bổ sung Isoflavon là điều cần thiết để đảm bảo sức khỏe. Hơn nữa, những người có bệnh lý về huyết áp như cao huyết áp khi dung nạp Isoflavon sẽ giảm huyết áp, hạ mỡ máu. bên cạnh đó Isoflavon cũng có tác dụng đặc biệt tốt với các chị em phụ nữ nhất là đối với phụ nữ mãn kinh và tiền mãn kinh – Là lứa tuổi đã suy giảm mạnh nồng độ estrogen. Bởi Isoflavon có trong tinh chất mầm đậu nành sẽ giúp duy trì các chuyển hóa, ví dụ, tăng cường chuyển hóa hấp thụ canxi khi hấp thu Isoflavon.
“Phụ nữ thường xuyên uống sữa đậu nành sẽ rất tốt, không những tăng cường chuyển hóa mà còn đẹp da, thêm canxi, nhiều khía cạnh tốt…” – PGS.TS Lâm bày tỏ.
Tinh chất mầm đậu nành rất tốt cho sức khỏe phụ nữ
Liên quan tới câu hỏi “Phytoestrogen có trong tinh chất mầm đậu nành có gây nguy hiểm, phá vỡ chức năng nội tiết, gây vô sinh hay không”và câu trả lời của vị chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng này đó là “không”, nhất là chị em phụ nữ, uống thêm tinh chất mầm đậu nành (tức thêm nội tiết tố thực vật) chỉ có lợi, chứ không có hại.
Estrogen trong tinh chất mầm đậu nành là Estrogen thực vật hay còn gọi là Phytoestrogen, không phá vỡ chức năng nội tiết. Đậu nành và các chế phẩm từ mầm đậu nành có tác dụng rất tốt và giảm nguy cơ ung thư.
Phủ nhận luồng thông tin cho rằng bổ sung hàm lượng Phytoestrogen estrogen trong tinh chất mầm đậu nành gây mất cân bằng nội tiết, thúc đẩy ung thư, GGS.TS Lâm khẳng định: “Estrogen trong tinh chất mầm đậu nành là Estrogen thực vật hay còn gọi là Phytoestrogen, không phá vỡ chức năng nội tiết, cũng không gây nguy cơ”. Đã có nhiều nghiên cứu trên thế giới chứng minh rằng: Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành có tác dụng giảm nguy cơ ung thư.
Những lưu ý khi dùng tinh chất mầm đậu nành
Trường hợp nào ĐƯỢC dùng tinh chất mầm đậu nành?
- Đối tượng có thể dùng tinh chất mầm đậu nành bao gồm Phụ nữ có độ tuổi 18 trở lên
- Nữ giới khi chức năng sinh lý giảm sút, khô âm đạo, da khô sạm, bắt đầu xuất hiện nám thì nên dùng sản phẩm chứa mầm đậu nành
- Nữ giới đang ở tuổi tiền mãn kinh, mãn kinh có các triệu chứng: da nhăn, sạm, nám, sắc mặt da dẻ không tươi nhuận, tóc khô xơ, dễ rụng, hay bốc hỏa, mất ngủ, tích mỡ bụng và loãng xương
- Nữ giới khi xuất hiện nhiều mụn trứng cá, da mặt xuất hiện tàn nhang.
- Nữ giới có vòng ngực nhỏ cần cải thiện kích cỡ vòng 1 thì nên uống và sử dụng chất có chứa mầm đậu nành
- Nữ giới bị rối loạn nội tiết tố, thiếu hụt Estrogen, bị bệnh Đa nang buồng trứng…
Trường hợp KHÔNG được dùng tinh chất mầm đậu nành?
- Trường hợp có bệnh u xơ tử cung, u xơ tuyến vú, u lạc nội mạc tử cung mình khuyên không nên dùng.
Chú ý: Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, cần cân nhắc trước khi dùng các thực phẩm có chứa tinh chất mầm đậu nành
Tổng hợp
