Phú Quốc có đặc sản gì? Những món ăn ngon của Phú Quốc khiến níu chân du khách là món nào? Chắc chắn khi lựa chọn đi du lịch du khách không chỉ chọn nơi có nhiều danh lam thắng cảnh mà còn muốn được thưởng thức nhiều món ăn ngon. Phunusacdep sẽ tổng hợp những món ăn đặc sắc nhất được nhiều du khách khen ngợi nhất khi đến Phú Quốc để bạn tham khảo trong bài viết dưới đây nhé.
Ghẹ Hàm Ninh
Chắc chắn du khách không thể làm ngơ với món ghẹ Hàm Ninh cực kỳ nổi tiếng tại Phú Quốc. Những con ghẹ tươi ngon, thịt chắc dai mang hương vị biển được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Đặc biệt ghẹ sẽ được chọn lọc những con ghẹ nhiều thịt, nhiều gạch vô cùng thơm ngon. Chỉ cần hấp ghẹ chín và chấm cùng với muối tiêu thôi cũng đủ xuất sắc và không có món ăn nào sánh bằng.
Bánh canh ghẹ
Đến với đảo ngọc du khách còn có thể thưởng món bánh canh ghẹ cực kỳ nổi tiếng. Thưởng thức một tô bánh canh ghẹ với đầy đủ topping bao gồm như mực, tôm, chả và ghẹ. Kèm với đó là các loại rau sống tươi ngon hòa quyện hương vị nước dùng thanh thanh, ngọt nhẹ. Ghẹ sẽ được chọn những con tươi, thịt chắc, dai và nhiều gạch. Đây đúng là một món ăn siêu đỉnh chắc chắn du khách không thể bỏ lỡ khi đến với Phú Quốc.
Bánh khéo
Một món ăn vặt có cái tên khá lạ đó chính là bánh khéo. Món bánh này du khách nên thử khi đến Phú Quốc. Bánh được làm từ nguyên liệu chính là bột mì, kèm đậu xanh, dừa hoặc nhân khoai môn. Bánh không quá ngọt mà thay vào đó là hương vị ngọt nhẹ tự nhiên, ăn nhiều cũng sẽ không bị ngán. Nếu như ngán thịt cá, hải sản tươi sống thì có thể lựa chọn tráng miệng bằng món bánh ăn kèm thú vị này nhé.
Bún kèn
Có thể món bún không còn quá xa lạ với chúng ta nữa, nhất là những du khách trong nước. Tuy nhiên, bún kèn của Phú Quốc lại mang đến một hương vị riêng và được ăn phổ biến của người dân địa phương.
Món bún kèn sẽ được chế biến từ cá nhàu, thường cá sẽ được dầm cho nhuyễn và mang đi chiên thành từng miếng nhỏ. Khi ăn sẽ cho các loại rau tươi sống, đu đủ, ớt, nước dừa và nước luộc cá trước đó vào trộn đều lên. Món ăn này mang nét đặc trưng với cách chế biến truyền thống, vì thế du khách ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Hải sâm
Con hải sâm là một trong những loài đặc biệt của vùng đất Phú Quốc. Nhìn bên ngoài có thể sẽ khiến nhiều người sợ nhưng khi ăn được rồi thì vô cùng ngon và bổ dưỡng. Hải sâm được người dân Phú Quốc xem là thần dược và là món ăn cao cấp từ biển cả mà không phải nơi đâu cũng có.
Nhum biển Phú Quốc
Nếu như bạn đang muốn khám phá hết những món ăn ngon của Phú Quốc thì không thể bỏ lỡ món nhum biển. Có thể ăn sống tái chanh, nấu cháo hoặc nướng đều rất hấp dẫn. Mỗi cách chế biến sẽ có những hương vị khác nhau nhưng đây sẽ là món ăn khoái khẩu của rất nhiều đấng mày râu.
Tiết canh cua
Bạn có thể đã được thưởng thức nhiều món tiết canh nhưng có lẽ tiết canh cua có vẻ nghe khá lạ. Để món tiết canh ngon thì cua phải được chọn lọc cua tươi, nhiều gạch và phải là cua mới được đánh bắt từ biển. Tiết canh cua được lấy từ chân cua và chế biến kèm với thịt cua, gạch cua. Người dân Phú Quốc có cách ướp độc đáo nên khi ăn vào sẽ có cảm giác vừa ngọt, vừa mặn nhẹ nhưng lại có hương vị vô cùng đặc biệt.
Gà rẫy Phú Quốc
Thịt gà rẫy Phú Quốc chắc, ngọt, thớ thịt mềm khi ăn vào rất tuyệt. Có thể luộc, làm nộm, làm gà tiềm ớt xanh… Món nào được làm từ gà rẫy Phú Quốc đều rất cuốn. Du khách nên chọn những địa điểm bán uy tín để được thưởng thức đúng chất lượng và gà ngon, được chọn lọc.
Bánh canh cá thu
Phú Quốc cũng khá nổi tiếng với món bánh canh, trong đó bánh canh cá thu là món hấp dẫn. Như chia sẻ, bạn có thể thưởng thức món bánh canh cá thu tại quán Phụng. Nếu đến tham quan Dinh Cậu thì chắc chắn du khách sẽ được giới thiệu đến quán này để thưởng thức.
Cá sòng nướng
Món cá sòng nướng khá đặc biệt ở nhiều địa điểm du lịch như Vũng Tàu, Phan Thiết. Tuy nhiên nếu đến Phú Quốc bạn cũng hãy thưởng thức vì hương vị nướng ở Phú Quốc đặc biệt hơn, khác lạ hơn và khiến ai ăn rồi không bao giờ quên được.
Hy vọng thông qua những chia sẻ của Admin Phunu du khách có thể biết Phú Quốc có đặc sản gì và nên thưởng thức món ăn nào khi đi du lịch tại đảo ngọc. Đầu năm 2023 sẽ là một hành trình dài tiếp theo, cùng xả hơi thư giãn với Admin nhé.
