Kiến Thức Nhà Bếp

Buffet là một hình thức ẩm thực xuất phát từ phương Tây, và hiện nay nó đã trở thành một phần không thể thiếu của bữa ăn tại Việt Nam. Mặc dù bạn có thể tự chế biến món buffet tại nhà, nhưng thường thì chúng ta thường tận hưởng nó tại các nhà hàng […]

Chúng ta vẫn thường nghe mọi người kháo nhau về việc dùng ngũ cốc để đảm bảo sức khoẻ cho bản thân song bạn đã thật sự hiểu rõ ngũ cốc là gì, gồm những loại nào và nó hữu ích như thế nào đối với cơ thể? Chúng ta thử tìm hiểu trong bài […]

Tsp là thuật ngữ thường gặp trong nhiều tài liệu hướng dẫn nấu ăn hiện đại, nếu bạn thường biết nấu ăn trên mạng hay chỉ nấu ăn thông qua sách vở chắc là đã từng nghe cụm từ này. Vậy thì tsp là như thế nào? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để […]

Marshmallow được biết như là một loại kẹo ngon, bắt mắt với hình dáng và mùi vị độc đáo. Kẹo được sản xuất từ các thành phần thiên nhiên, sạch, mang tới những lợi ích về sức khoẻ và thích hợp với tất cả mọi người. Marshmallow là món quà vặt ưa thích của mọi […]

Nước cốt dừa chắc hẳn đã rất quen thuộc với nhiều người dân mà còn được áp dụng ngày càng rộng rãi trong công sống mỗi chúng ta. Nếu đang có sẵn dừa tại nhà hay cần tin tưởng hơn với thương hiệu, bạn đừng bỏ qua bí quyết sản xuất nước cốt dừa an […]

Nước tương là gia vị thông dụng trong nhà bếp của các gia đình, được ưa thích nhờ mùi thơm nồng, thành phần dinh dưỡng cao đồng thời giá thành cũng rất rẻ. Theo dinh dưỡng, nước tương là một loại nước chấm lý tưởng, cũng là gia vị bảo quản khi làm những món […]

Hạt chia và sự có ích với sức khoẻ của từng con người là mấy? Cũng là thắc mắc chung của tất cả những người dân dành cho món quà giàu năng lượng nhất quả đất này. Tác dụng hạt chia đem ra cho sức khoẻ và đã được một số nhà nghiên cứu khẳng […]

Đường phèn có tính hàn, vị mặn, ngọt nên được dùng rộng rãi khi pha đồ uống, thức ăn như nướng bánh trung thu. Ngoài dùng hỗ trợ chữa trị vài loại bệnh cũng có công dụng tuyệt vời với sức khoẻ. Đường phèn là gì? Phân biệt và cách bảo quản? Đường phèn (hay […]